Ricetta: Pollo Marinato con Limone e Erbe Aromatiche nell'Air Fryer

Vuoi preparare un pollo croccante e saporito? Scopri la ricetta per marinare il pollo con limone e erbe aromatiche e cuocerlo nell'air fryer per una cottura perfetta e senza olio.

Se sei alla ricerca di un modo per preparare un pollo croccante e gustoso, la ricetta che ti proponiamo è proprio quello che fa al caso tuo. Marinare il pollo con limone e erbe aromatiche e cuocerlo nell'air fryer è un'ottima soluzione per ottenere un piatto leggero e saporito, perfetto per tutta la famiglia. Con pochi ingredienti e in poco tempo potrai deliziare il palato con questa prelibatezza culinaria. Scopri tutti i passaggi per una cottura perfetta e un risultato sorprendente!

Introduzione: Pollo croccante e saporito nell'Air Fryer

L'Air Fryer è diventata un'alleata indispensabile in cucina, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi senza l'utilizzo di grandi quantità di olio. Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e deliziosa per un pollo marinato al limone e erbe aromatiche cotto nell'Air Fryer, perfetto per un pasto veloce e saporito.

La marinatura al limone e alle erbe aromatiche conferisce al pollo un sapore fresco e aromatico, mentre la cottura nell'Air Fryer garantisce una croccantezza irresistibile. Questa ricetta è ideale per chi cerca un'alternativa sana e gustosa ai tradizionali metodi di cottura.

Con pochi ingredienti e un tempo di preparazione minimo, potrete portare in tavola un piatto di pollo croccante e saporito che conquisterà tutti. Scopriamo insieme i passaggi per preparare questa ricetta semplice e veloce.

Ingredienti per 4 persone

Per preparare questa ricetta di pollo croccante all'Air Fryer, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco la lista completa per 4 persone:

• 4 cosce di pollo (circa 800 g)

• 1 limone (succo e scorza)

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

• 2 spicchi d'aglio tritati

• 1 cucchiaino di origano secco

• 1 cucchiaino di rosmarino secco

• Sale e pepe nero macinato fresco a piacere

Preparazione del pollo marinato

Iniziate preparando la marinatura per il pollo. In una ciotola capiente, mescolate il succo di limone, la scorza di limone grattugiata, l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, l'origano secco, il rosmarino secco, il sale e il pepe nero.

Aggiungete le cosce di pollo alla marinatura e mescolate bene per assicurarvi che siano completamente ricoperte. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, o meglio ancora per un'ora, per consentire al pollo di assorbire i sapori della marinatura.

Trascorso il tempo di marinatura, togliete il pollo dal frigorifero e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti prima della cottura.

Cottura nell'Air Fryer

Preriscaldate l'Air Fryer a 200°C per 5 minuti. Nel frattempo, rivestite il cestello dell'Air Fryer con carta da forno per evitare che il pollo si attacchi.

Disponete le cosce di pollo nel cestello dell'Air Fryer, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 15-20 minuti, girando le cosce a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e cotte al punto giusto.

Per verificare la cottura, infilzate il pollo con uno stuzzicadenti: se fuoriesce liquido limpido, il pollo è cotto. Se il liquido è rosa, cuocete per altri 5 minuti.

Servire e consigli

Una volta cotto, togliete il pollo dall'Air Fryer e servitelo caldo. Potete accompagnare il pollo con patate al forno, insalata verde o verdure al vapore.

Per un gusto ancora più intenso, potete aggiungere alla marinatura un pizzico di paprika dolce o un cucchiaio di salsa di soia. Se preferite un pollo più piccante, aggiungete un pizzico di peperoncino in polvere.

Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e gustosa. Il pollo croccante e saporito conquisterà tutti, anche i palati più esigenti.

Introduzione: Pollo croccante e saporito nell'Air Fryer

Ingredienti per 4 persone

Preparazione del pollo marinato

Cottura nell'Air Fryer

Servire e consigli

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