Ricetta Pollo con Salsa di Pomodoro e Basilico Fresco con Pepe Nero Macinato
Vuoi preparare un piatto di pollo gustoso e ricco di sapori? Scopri la ricetta per cucinare il pollo con salsa di pomodoro, basilico fresco e pepe nero macinato.
Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco con pepe nero macinato è un piatto classico della cucina italiana che unisce sapori intensi e genuini. La combinazione del pollo tenero con la salsa di pomodoro fresco, il profumo del basilico e il tocco piccante del pepe nero macinato crea un'armonia di gusti che conquista il palato di chiunque lo assaggi. Questa ricetta semplice ma ricca di sapore è perfetta per un pranzo o una cena speciale, da condividere con famiglia e amici.
Introduzione
Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un classico della cucina italiana, un piatto semplice e gustoso che si prepara in pochi minuti. La salsa di pomodoro è un ingrediente versatile che si sposa perfettamente con il pollo, creando un connubio di sapori irresistibile. Il basilico fresco aggiunge un tocco di freschezza e aromaticità, mentre il pepe nero macinato dona un tocco di piccantezza. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e saporita.
La preparazione è davvero semplice e alla portata di tutti. Gli ingredienti sono facilmente reperibili e il tempo di cottura è breve. Il risultato è un piatto saporito e profumato, che conquisterà tutti i palati. La salsa di pomodoro si sposa perfettamente con il pollo, creando un connubio di sapori irresistibile. Il basilico fresco aggiunge un tocco di freschezza e aromaticità, mentre il pepe nero macinato dona un tocco di piccantezza.
Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e saporita. È un piatto ideale per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma desidera comunque gustare un pasto sano e gustoso. La semplicità della ricetta la rende adatta anche ai cuochi alle prime armi. Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un piatto che si presta a diverse varianti, a seconda dei gusti personali. Si può aggiungere un pizzico di zucchero per bilanciare l'acidità del pomodoro, oppure si può sostituire il basilico fresco con altre erbe aromatiche, come l'origano o il timo.
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Ingredienti
Per preparare il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 4 cosce di pollo, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 barattolo di salsa di pomodoro (circa 400 g), 1 mazzetto di basilico fresco, 1 cucchiaino di origano secco, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato, 1/4 di tazza di olio extravergine d'oliva, sale q.b.
La qualità degli ingredienti è fondamentale per ottenere un piatto saporito e gustoso. Scegli cosce di pollo fresche e di buona qualità, una cipolla dolce e profumata, aglio fresco e di qualità. La salsa di pomodoro deve essere di buona qualità, con un sapore intenso e un aroma gradevole. Il basilico fresco deve essere di colore verde intenso e con un profumo intenso. Il pepe nero macinato deve essere fresco e di buona qualità.
La quantità degli ingredienti è indicativa e può essere modificata in base alle proprie esigenze. Se si desidera un piatto più saporito, si può aumentare la quantità di pepe nero macinato. Se si preferisce un piatto più dolce, si può aggiungere un pizzico di zucchero alla salsa di pomodoro. La quantità di basilico fresco può essere variata in base al proprio gusto personale.
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Preparazione
Inizia lavando e asciugando le cosce di pollo. Taglia la cipolla a fette sottili e l'aglio a pezzetti. In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l'aglio e cuoci per circa 5 minuti, fino a quando la cipolla non sarà appassita. Aggiungi le cosce di pollo e cuoci per circa 10 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando non saranno dorate su tutti i lati.
Aggiungi la salsa di pomodoro, l'origano secco, il pepe nero macinato e il sale. Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti, o fino a quando il pollo non sarà cotto e la salsa non si sarà addensata. Aggiungi il basilico fresco tritato a fine cottura. Servi il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco caldo, accompagnato da un contorno di pane o pasta.
Per ottenere un piatto ancora più saporito, si può aggiungere un po' di vino bianco alla salsa di pomodoro durante la cottura. Il vino bianco contribuirà ad addensare la salsa e a conferire al piatto un aroma più intenso. Se si desidera un piatto più piccante, si può aggiungere un pizzico di peperoncino alla salsa di pomodoro.
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Consigli
Per un piatto ancora più saporito, si può aggiungere un po' di vino bianco alla salsa di pomodoro durante la cottura. Il vino bianco contribuirà ad addensare la salsa e a conferire al piatto un aroma più intenso. Se si desidera un piatto più piccante, si può aggiungere un pizzico di peperoncino alla salsa di pomodoro.
Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un piatto versatile che si presta a diverse varianti. Si può aggiungere un pizzico di zucchero per bilanciare l'acidità del pomodoro, oppure si può sostituire il basilico fresco con altre erbe aromatiche, come l'origano o il timo. Si può anche aggiungere un po' di panna fresca alla salsa di pomodoro per renderla più cremosa.
Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un piatto perfetto per un pranzo o una cena veloce e saporita. È un piatto ideale per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma desidera comunque gustare un pasto sano e gustoso. La semplicità della ricetta la rende adatta anche ai cuochi alle prime armi.
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Conclusione
Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un piatto semplice e gustoso che si prepara in pochi minuti. La salsa di pomodoro è un ingrediente versatile che si sposa perfettamente con il pollo, creando un connubio di sapori irresistibile. Il basilico fresco aggiunge un tocco di freschezza e aromaticità, mentre il pepe nero macinato dona un tocco di piccantezza.
Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e saporita. È un piatto ideale per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma desidera comunque gustare un pasto sano e gustoso. La semplicità della ricetta la rende adatta anche ai cuochi alle prime armi. Il pollo con salsa di pomodoro e basilico fresco è un piatto che si presta a diverse varianti, a seconda dei gusti personali.
Sperimenta con le diverse varianti e crea la tua versione personalizzata di questo classico della cucina italiana. Buon appetito!
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Risorse Utili e Approfondimenti
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