Ricetta: Pollo Impanato Croccante con Maionese e Parmigiano nella Friggitrice ad Aria

Vuoi gustare un pollo croccante e saporito? Prova la ricetta di pollo impanato con maionese e parmigiano, cotto in modo leggero e salutare nella friggitrice ad aria.

Se sei alla ricerca di un piatto gustoso e croccante, la ricetta del pollo impanato con maionese e parmigiano cotto nella friggitrice ad aria è quello che fa per te. Questa preparazione unisce la croccantezza dell'impanatura con il sapore avvolgente della maionese e la nota di formaggio del parmigiano, il tutto reso più leggero e salutare dalla cottura nella friggitrice ad aria. Scopri come realizzare questo piatto irresistibile che conquisterà il palato di tutta la famiglia.

Introduzione: Pollo Impanato Croccante nella Friggitrice ad Aria

La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi in modo rapido e sano. Tra le tante ricette che si possono realizzare con questo strumento, il pollo impanato croccante è un vero e proprio must-have. La sua croccantezza esterna e la morbidezza interna, unite al sapore intenso dell'impanatura, lo rendono un piatto irresistibile.

Questa ricetta, pensata per 4 persone, è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti. La maionese e il parmigiano aggiungono un tocco di sapore e cremosità al piatto, rendendolo ancora più appetitoso. La friggitrice ad aria, grazie al suo sistema di circolazione dell'aria calda, permette di ottenere un pollo croccante e dorato in pochi minuti, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.

Preparare il pollo impanato croccante nella friggitrice ad aria è un'ottima soluzione per un pasto veloce e gustoso. La sua versatilità lo rende perfetto per un pranzo informale, una cena con amici o un aperitivo sfizioso. Scopriamo insieme come realizzare questa ricetta semplice e deliziosa.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare il pollo impanato croccante nella friggitrice ad aria per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 petto di pollo (circa 200 grammi ciascuno)

• 1 uovo

• 100 grammi di pangrattato

• 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato

• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato

• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 1/4 cucchiaino di sale

• 100 ml di maionese

• Olio di semi per spennellare

Preparazione del Pollo Impanato

Inizia preparando il pollo. Taglia i petti di pollo a strisce o a cubetti, a seconda della tua preferenza. In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, l'aglio in polvere, il pepe e il sale.

Passa ogni pezzo di pollo nell'uovo sbattuto, quindi nell'impanatura, assicurandoti che sia completamente ricoperto. Ripeti l'operazione per tutti i pezzi di pollo.

Una volta impanati, disponi i pezzi di pollo in un unico strato nella friggitrice ad aria, assicurandoti che non si sovrappongano. Spennella i pezzi di pollo con un filo di olio di semi per ottenere una croccantezza ancora più intensa.

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Imposta la friggitrice ad aria a 200°C (400°F) e cuoci il pollo per 10-12 minuti, girandolo a metà cottura. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza della friggitrice ad aria e dello spessore dei pezzi di pollo.

Per verificare la cottura, infilza un pezzo di pollo con uno stuzzicadenti. Se il succo che fuoriesce è limpido, il pollo è cotto. Se il succo è ancora rosato, cuoci per altri 2-3 minuti.

Una volta cotto, togli il pollo dalla friggitrice ad aria e lascialo riposare per qualche minuto prima di servirlo. Servi il pollo impanato croccante con una generosa dose di maionese e, se desideri, con un'insalata fresca.

Consigli e Varianti

Per un gusto ancora più intenso, puoi aggiungere al pangrattato delle spezie come paprika, curcuma o origano. Puoi anche sostituire il parmigiano con altri formaggi grattugiati, come pecorino o grana padano.

Se preferisci un pollo più morbido, puoi cuocerlo a 180°C (350°F) per 15-18 minuti.

Il pollo impanato croccante nella friggitrice ad aria è un piatto versatile che si presta a diverse varianti. Puoi servirlo con salse diverse, come salsa barbecue, salsa agrodolce o salsa piccante. Puoi anche aggiungere verdure al piatto, come patate al forno o broccoli al vapore.

Introduzione: Pollo Impanato Croccante nella Friggitrice ad Aria

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione del Pollo Impanato

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Consigli e Varianti

Risorse Utili e Approfondimenti