Ricetta Pollo Croccante con Paprika e Cumino nell'Air Fryer
Vuoi gustare un pollo croccante e saporito? Scopri la ricetta per preparare il pollo con paprika e cumino nell'air fryer.
Se sei alla ricerca di un modo per preparare un pollo croccante e pieno di sapore, l'air fryer è la soluzione perfetta. Con la giusta combinazione di spezie come la paprika e il cumino, puoi ottenere un piatto gustoso e leggero. In questa ricetta, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di un pollo con paprika e cumino nell'air fryer, perfetto per una cena veloce e appetitosa.
Introduzione: Pollo croccante con paprika e cumino nell'air fryer
La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi in modo rapido e sano. Tra le tante ricette che si possono realizzare con questo strumento, il pollo croccante è un classico che conquista tutti. Oggi vi proponiamo una variante sfiziosa e aromatica: pollo con paprika e cumino nell'air fryer.
Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e gustoso, ideale per un pranzo o una cena informale. Il pollo viene marinato in una miscela di paprika dolce e cumino, spezie che conferiscono un sapore intenso e aromatico. La friggitrice ad aria permette di ottenere una croccantezza perfetta, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.
La preparazione è semplice e veloce, adatta anche ai cuochi alle prime armi. In pochi minuti avrete un piatto delizioso e saporito, perfetto da servire con un contorno di verdure o patate al forno. Scopriamo insieme la ricetta passo dopo passo.
Leggi anche: Ricetta: Pollo alla Paprika Croccante nell'Air Fryer
Ingredienti per 4 persone
Per preparare il pollo croccante con paprika e cumino nell'air fryer, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
• 4 cosce di pollo (circa 800 g)
• 2 cucchiaini di paprika dolce
• 1 cucchiaino di cumino in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1/4 di tazza di pangrattato
Leggi anche: Ricette Friggitrice ad Aria: Pollo Air Fryer Croccante e Gustoso
Preparazione
Iniziate preparando la marinata per il pollo. In una ciotola capiente, mescolate la paprika dolce, il cumino, il sale e il pepe nero. Aggiungete l'olio extravergine di oliva e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete le cosce di pollo alla marinata e mescolate bene per ricoprirle completamente. Lasciate marinare il pollo per almeno 30 minuti, o anche di più, per un sapore più intenso. Trascorso il tempo di marinatura, trasferite le cosce di pollo in un'altra ciotola e ricopritele con il pangrattato, assicurandovi che ogni pezzo sia ben ricoperto.
Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C. Disponete le cosce di pollo nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 15-20 minuti, girando le cosce di pollo a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Leggi anche: Ricetta Pollo alla Paprika Dolce nell'Air Fryer: Croccante e Gustoso
Consigli e varianti
Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere alla marinata un pizzico di aglio in polvere o cipolla in polvere. Se preferite un pollo più piccante, potete sostituire la paprika dolce con la paprika piccante.
Per un contorno sfizioso, potete accompagnare il pollo croccante con patate al forno, verdure grigliate o un'insalata fresca. Potete anche servire il pollo con una salsa a base di yogurt greco, limone e erbe aromatiche.
Se non avete una friggitrice ad aria, potete cuocere il pollo in forno a 200°C per circa 30 minuti, girandolo a metà cottura. Ricordate di ungere la teglia con un filo d'olio per evitare che il pollo si attacchi.
Leggi anche: Ricetta: Pollo Croccante alla Paprika nell'Air Fryer
Conclusione
Il pollo croccante con paprika e cumino nell'air fryer è un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per un pasto gustoso e saporito. La friggitrice ad aria permette di ottenere una croccantezza perfetta, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.
Questa ricetta è ideale per chi cerca un'alternativa sana e gustosa ai tradizionali piatti fritti. Provatela e lasciatevi conquistare dal sapore intenso e aromatico del pollo marinato con paprika e cumino.
Buon appetito!
Leggi anche: Ricetta: Pollo Croccante con Paprika nell'Air Fryer
