Fingers di Pollo Croccanti al Curry: Ricetta per la Friggitrice ad Aria

Vuoi preparare un piatto gustoso e croccante? Scopri la ricetta per realizzare dei fingers di pollo al curry utilizzando la friggitrice ad aria.

I fingers di pollo croccanti al curry sono un piatto irresistibile che unisce la croccantezza del pollo alla fragranza e al sapore deciso del curry. Grazie all'utilizzo della friggitrice ad aria, è possibile ottenere un risultato croccante e gustoso senza l'eccesso di grassi tipico della frittura tradizionale. Seguendo pochi passaggi semplici, potrai deliziare il palato dei tuoi commensali con un piatto originale e sfizioso. Scopri insieme a noi come preparare i fingers di pollo croccanti al curry nella friggitrice ad aria.

Introduzione ai Fingers di Pollo Croccanti al Curry

I fingers di pollo croccanti al curry sono un'alternativa sfiziosa e veloce ai classici fingers di pollo.

La friggitrice ad aria permette di ottenere una croccantezza perfetta senza l'utilizzo di grandi quantità di olio, rendendoli un piatto più leggero e salutare.

Il curry conferisce un sapore esotico e aromatico, perfetto per un aperitivo o un antipasto originale.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare i fingers di pollo croccanti al curry per 4 persone, avrai bisogno di:

• 500 g di petto di pollo tagliato a strisce

• 1 cucchiaio di curry in polvere

• 1 cucchiaino di paprika dolce

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 2 cucchiai di farina 00

• 1 uovo

• 100 g di pangrattato

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Preparazione dei Fingers di Pollo

Inizia marinando le strisce di pollo in una ciotola con il curry in polvere, la paprika, il sale e il pepe.

Mescola bene e lascia riposare per almeno 30 minuti, in modo che i sapori si amalgamino.

Nel frattempo, prepara la panatura mescolando la farina, il pangrattato e l'olio extravergine di oliva.

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Sbatti l'uovo in una ciotola e passa ogni striscia di pollo prima nell'uovo e poi nella panatura, assicurandoti che sia ben ricoperta.

Disponi i fingers di pollo in un unico strato nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C.

Cuoci per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Consigli e Varianti

Per un gusto ancora più intenso, puoi aggiungere un pizzico di zucchero alla panatura.

Se preferisci un sapore più piccante, puoi sostituire la paprika dolce con la paprika piccante.

Servi i fingers di pollo croccanti al curry con una salsa a tua scelta, come la maionese, la salsa agrodolce o la salsa al curry.

Introduzione ai Fingers di Pollo Croccanti al Curry

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione dei Fingers di Pollo

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Consigli e Varianti

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