Ricetta: Pollo Aglio e Peperoncino Croccante con Contorno di Zucchine

Vuoi preparare un piatto gustoso e croccante? Scopri la ricetta per realizzare un pollo all'aglio e peperoncino cotto nella friggitrice ad aria, servito con zucchine croccanti come contorno.

Se sei alla ricerca di un piatto che unisca croccantezza e sapore, la ricetta del pollo all'aglio e peperoncino cotto nella friggitrice ad aria con contorno di zucchine croccanti è quello che fa per te. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai deliziare il palato di familiari e amici con un piatto gustoso e leggero, perfetto per una cena speciale o un pranzo sfizioso. Scopri come preparare questa prelibatezza in pochissimo tempo e con risultati sorprendenti!

Introduzione: Pollo Aglio e Peperoncino Croccante nella Friggitrice ad Aria

La friggitrice ad aria è diventata un'alleata indispensabile in cucina, permettendo di ottenere cibi croccanti e gustosi con meno grassi rispetto alla frittura tradizionale. Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e saporita: pollo aglio e peperoncino croccante con contorno di zucchine, perfetta per un pasto veloce e gustoso.

Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto ricco di sapore e facile da preparare. Il pollo viene marinato in una miscela di aglio, peperoncino e spezie, poi cotto nella friggitrice ad aria fino a ottenere una croccantezza irresistibile. Le zucchine vengono tagliate a fette e cotte in forno, per un contorno leggero e saporito.

La ricetta è pensata per 4 persone e richiede circa 30 minuti di preparazione, tra marinatura e cottura. La friggitrice ad aria è un elettrodomestico versatile e pratico, che permette di preparare una varietà di piatti, dal pesce alla carne, dalle verdure ai dolci. Scopriamo insieme come preparare questo delizioso piatto!

Ingredienti per il Pollo Aglio e Peperoncino Croccante

Per preparare il pollo aglio e peperoncino croccante per 4 persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 cosce di pollo (circa 800 g)

• 2 spicchi d'aglio tritati finemente

• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere

• 1 cucchiaino di paprika dolce

• 1/2 cucchiaino di origano

• 1/4 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

• 1 limone (succo e scorza)

Ingredienti per le Zucchine

Per il contorno di zucchine, avrete bisogno di:

• 2 zucchine medie

• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 1 spicchio d'aglio tritato finemente (facoltativo)

Preparazione del Pollo Aglio e Peperoncino Croccante

1. In una ciotola capiente, mescolate l'aglio tritato, il peperoncino in polvere, la paprika dolce, l'origano, il sale, il pepe nero, l'olio extravergine d'oliva, il succo di limone e la scorza di limone.

2. Aggiungete le cosce di pollo alla marinata e mescolate bene, assicurandovi che siano completamente ricoperte.

3. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, o meglio ancora per un'ora.

4. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C.

5. Disponete le cosce di pollo in un unico strato nella friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano.

6. Cuocete per 15-20 minuti, girando le cosce a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.

Preparazione delle Zucchine

1. Lavate e tagliate le zucchine a fette spesse circa mezzo centimetro.

2. In una ciotola, mescolate le fette di zucchine con l'olio extravergine d'oliva, il sale, il pepe nero e l'aglio tritato (facoltativo).

3. Disponete le fette di zucchine su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

4. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno morbide e leggermente dorate.

5. Servite il pollo aglio e peperoncino croccante con le zucchine cotte in forno. Buon appetito!

Introduzione: Pollo Aglio e Peperoncino Croccante nella Friggitrice ad Aria

Ingredienti per il Pollo Aglio e Peperoncino Croccante

Ingredienti per le Zucchine

Preparazione del Pollo Aglio e Peperoncino Croccante

Preparazione delle Zucchine

Risorse Utili e Approfondimenti