Ricetta: Bastoncini di Zucchine Fritti con Friggitrice ad Aria

Vuoi gustare uno snack leggero e gustoso? Scopri la ricetta dei bastoncini di zucchine fritti preparati con la friggitrice ad aria.

I bastoncini di zucchine fritti sono un'opzione deliziosa e salutare per uno snack leggero e gustoso. Con l'utilizzo della friggitrice ad aria, è possibile ottenere la stessa croccantezza dei classici bastoncini fritti, ma con molto meno olio. Le zucchine, ricche di proprietà benefiche, diventano così un'ottima alternativa per un momento di piacere senza sensi di colpa. Scopri come preparare questa ricetta veloce e semplice per deliziare il palato in modo sano e gustoso.

Bastoncini di Zucchine Fritti in Air Fryer: Un Snack Veloce e Salutare

I bastoncini di zucchine fritti in air fryer sono un'alternativa sana e gustosa ai classici fritti in olio bollente. La friggitrice ad aria permette di ottenere un risultato croccante e dorato, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio. Questa ricetta è perfetta come snack veloce per un aperitivo o come contorno per un pasto leggero.

Le zucchine sono ricche di vitamine e minerali, e la cottura in air fryer ne preserva le proprietà nutritive. I bastoncini possono essere personalizzati con diverse spezie e erbe aromatiche per un gusto ancora più intenso. La preparazione è semplice e veloce, ideale per chi ha poco tempo a disposizione.

In questa guida, vi mostreremo passo dopo passo come preparare dei bastoncini di zucchine fritti in air fryer perfetti. Troverete tutti gli ingredienti necessari, le dosi precise e i consigli per ottenere un risultato croccante e saporito. Pronti a scoprire questa ricetta facile e deliziosa?

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare dei bastoncini di zucchine fritti in air fryer per 4 persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 2 zucchine medie (circa 300 grammi)

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

• 1 cucchiaino di sale fino

• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

• 1/4 di cucchiaino di paprika dolce

• 1/4 di cucchiaino di origano secco (facoltativo)

• Pangrattato q.b. (circa 50 grammi)

• Parmigiano grattugiato q.b. (circa 20 grammi)

Preparazione dei Bastoncini di Zucchine

1. Lavate le zucchine e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm di spessore e 8 cm di lunghezza. Se preferite, potete utilizzare una mandolina per ottenere bastoncini uniformi.

2. In una ciotola, mescolate l'olio extravergine di oliva, il sale, il pepe, la paprika e l'origano (se utilizzato). Aggiungete i bastoncini di zucchine e mescolate bene per ricoprirli uniformemente con il condimento.

3. In un piatto fondo, versate il pangrattato e il parmigiano grattugiato. Passate i bastoncini di zucchine nel pangrattato, premendo leggermente per farlo aderire bene.

Cottura in Air Fryer

1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.

2. Disponete i bastoncini di zucchine nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

3. Una volta cotti, estraete i bastoncini di zucchine dalla friggitrice ad aria e serviteli caldi. Potete accompagnarli con una salsa a vostra scelta, come una maionese fatta in casa o una salsa allo yogurt.

Consigli e Varianti

Per un gusto più intenso, potete aggiungere altre spezie ai bastoncini di zucchine, come ad esempio curcuma, cumino o aglio in polvere.

Se desiderate un risultato ancora più croccante, potete spennellare i bastoncini con un uovo sbattuto prima di passarli nel pangrattato.

I bastoncini di zucchine fritti in air fryer possono essere conservati in frigorifero per un paio di giorni. Prima di servirli, riscaldateli in forno o in friggitrice ad aria per qualche minuto.

Bastoncini di Zucchine Fritti in Air Fryer: Un Snack Veloce e Salutare

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione dei Bastoncini di Zucchine

Cottura in Air Fryer

Consigli e Varianti

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