Bastoncini di Mozzarella Fritti in Friggitrice ad Aria: Ricetta Semplice e Gustosa

Vuoi preparare uno snack veloce e salutare? Scopri la ricetta dei bastoncini di mozzarella fritti in friggitrice ad aria, croccanti fuori e filanti dentro.

I bastoncini di mozzarella fritti in friggitrice ad aria sono un'alternativa leggera e gustosa alla versione tradizionale. Grazie alla friggitrice ad aria, è possibile ottenere un risultato croccante e saporito, riducendo al minimo l'uso di olio. Questo snack è perfetto da gustare in compagnia o come antipasto sfizioso. Scopriamo insieme come preparare in pochi passaggi dei bastoncini di mozzarella irresistibili e dal cuore filante.

Bastoncini di Mozzarella Fritti in Friggitrice ad Aria: Un Snack Veloce e Delizioso

I bastoncini di mozzarella fritti sono un classico snack che piace a tutti, ma spesso sono ricchi di grassi e calorie. Con la friggitrice ad aria, puoi preparare una versione più sana e leggera, senza rinunciare al gusto croccante e filante che amiamo. Questa ricetta è perfetta per un aperitivo veloce, un spuntino sfizioso o un contorno originale per i tuoi pasti.

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che sta diventando sempre più popolare grazie alla sua capacità di cuocere gli alimenti in modo rapido e sano. Utilizzando aria calda ad alta velocità, la friggitrice ad aria permette di ottenere cibi croccanti e dorati, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio. Questo metodo di cottura è ideale per preparare snack veloci e salutari, come i bastoncini di mozzarella.

In questa ricetta, utilizzeremo mozzarella fresca di alta qualità, impanata con pangrattato e uova, per ottenere un risultato croccante e filante. La friggitrice ad aria ci aiuterà a ottenere una cottura uniforme e veloce, senza bisogno di friggere in olio bollente. Il risultato saranno bastoncini di mozzarella fritti croccanti all'esterno e morbidi e filanti all'interno, perfetti per ogni occasione.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare i bastoncini di mozzarella fritti in friggitrice ad aria, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Mozzarella fresca (circa 250 grammi)

• Pangrattato (circa 100 grammi)

• Uova (2)

• Sale (q.b.)

• Pepe nero (q.b.)

• Olio extravergine di oliva (un filo per ungere la friggitrice ad aria)

Preparazione dei Bastoncini di Mozzarella

La preparazione dei bastoncini di mozzarella fritti è molto semplice e veloce. Ecco i passaggi da seguire:

1. Taglia la mozzarella a bastoncini di circa 5-6 cm di lunghezza. Se la mozzarella è troppo grande, puoi tagliarla a metà prima di formare i bastoncini.

2. In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe nero. In un'altra ciotola, metti il pangrattato.

3. Inizia a impanare i bastoncini di mozzarella: passa ogni bastoncino prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperto da tutti i lati.

Cottura in Friggitrice ad Aria

La cottura dei bastoncini di mozzarella fritti in friggitrice ad aria è molto semplice e veloce. Ecco i passaggi da seguire:

1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.

2. Ungi leggermente il cestello della friggitrice ad aria con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Disponi i bastoncini di mozzarella impanati nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non si sovrappongano.

4. Cuoci i bastoncini di mozzarella per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Consigli e Varianti

Per ottenere un risultato ancora più croccante, puoi aggiungere un pizzico di sale e pepe nero al pangrattato prima di impanare i bastoncini di mozzarella. Puoi anche aggiungere altre spezie a tuo piacimento, come paprica dolce, origano o timo.

Se vuoi un gusto più intenso, puoi sostituire il pangrattato con farina di mais o cornflakes sbriciolati. Puoi anche aggiungere un po' di parmigiano grattugiato al pangrattato per un sapore più intenso.

I bastoncini di mozzarella fritti in friggitrice ad aria sono perfetti da gustare caldi e filanti. Servili con una salsa a tua scelta, come ketchup, maionese, salsa barbecue o salsa al pomodoro. Puoi anche accompagnarli con un'insalata fresca per un pasto completo e gustoso.

Bastoncini di Mozzarella Fritti in Friggitrice ad Aria: Un Snack Veloce e Delizioso

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione dei Bastoncini di Mozzarella

Cottura in Friggitrice ad Aria

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