Bastoncini di Mozzarella Fritti alla Friggitrice ad Aria: Croccanti e Gustosi

Vuoi deliziare il palato con un gustoso snack croccante e filante? Scopri la ricetta dei bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria, un'alternativa leggera e saporita alla versione tradizionale.

I bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria sono un'opzione deliziosa e leggera per chi ama i sapori autentici senza rinunciare alla croccantezza. Grazie alla friggitrice ad aria, è possibile ottenere un risultato croccante e dorato, con un cuore filante di formaggio. Questo snack è perfetto per un aperitivo con gli amici o come sfiziosa merenda. Scopriamo insieme come preparare in pochi passaggi dei bastoncini di mozzarella irresistibili e gustosi.

Introduzione ai bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria

I bastoncini di mozzarella fritti sono un classico sfizioso che piace a tutti, ma spesso la frittura tradizionale può essere pesante e poco salutare. La friggitrice ad aria offre una soluzione perfetta per ottenere un risultato croccante e dorato senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.

Questa ricetta ti permetterà di preparare dei bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria irresistibili, con una panatura croccante e un cuore filante di mozzarella. La friggitrice ad aria garantisce una cottura uniforme e rapida, permettendoti di gustare questo piatto in pochi minuti.

Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, potrai realizzare dei bastoncini di mozzarella fritti perfetti per un aperitivo sfizioso, un antipasto originale o un contorno gustoso per i tuoi piatti preferiti.

Ingredienti per 4 persone

Per preparare dei bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 250 g di mozzarella a bastoncini

• 1 uovo

• 100 g di pangrattato

• 50 g di farina 00

• 1 cucchiaino di origano

• 1 pizzico di sale

• 1 pizzico di pepe nero

• Olio di semi di girasole (per spennellare)

Preparazione dei bastoncini di mozzarella

Inizia preparando la panatura. In un piatto fondo, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe. In un altro piatto, mescola il pangrattato con l'origano.

Infila ogni bastoncino di mozzarella nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperto. Ripeti l'operazione per tutti i bastoncini.

Prepara la friggitrice ad aria impostandola a 200°C. Disponi i bastoncini di mozzarella nel cestello della friggitrice ad aria, senza sovrapporli. Spruzza leggermente i bastoncini con olio di semi di girasole.

Cottura dei bastoncini di mozzarella

Cuoci i bastoncini di mozzarella nella friggitrice ad aria per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Controlla la cottura dei bastoncini, assicurandoti che la mozzarella sia sciolta e filante. Se necessario, prolunga la cottura di qualche minuto.

Una volta cotti, estrai i bastoncini di mozzarella dalla friggitrice ad aria e servili caldi, accompagnati da una salsa a piacere, come ketchup, maionese o salsa al pomodoro.

Consigli e varianti

Per un gusto ancora più intenso, puoi aggiungere alla panatura del parmigiano grattugiato o delle erbe aromatiche come rosmarino o timo.

Se preferisci una panatura più croccante, puoi utilizzare del pangrattato aromatizzato o del cornflakes sbriciolati.

I bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria sono perfetti anche per un buffet o un aperitivo. Puoi servirli con un'insalata fresca o con un contorno di verdure grigliate.

Introduzione ai bastoncini di mozzarella fritti alla friggitrice ad aria

Ingredienti per 4 persone

Preparazione dei bastoncini di mozzarella

Cottura dei bastoncini di mozzarella

Consigli e varianti

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