Biscotti con Marmellata di More e Nocciole Tritate: una Delizia da Gustare

I biscotti con marmellata di more e nocciole tritate sono un'esplosione di gusto e croccantezza.

Biscotti con Marmellata di More e Nocciole Tritate: una Delizia da Gustare

I biscotti con marmellata di more e nocciole tritate sono un'autentica delizia per il palato, che unisce la dolcezza della marmellata di more con il croccante delle nocciole tritate. Questa ricetta, tipica della cucina italiana, è perfetta per chi ama i dolci genuini e ricchi di sapore. Ideali da gustare a colazione, a merenda o in qualsiasi momento della giornata, i biscotti con marmellata di more e nocciole tritate sono semplici da preparare ma regalano un'esplosione di gusto ad ogni morso.

Introduzione: Biscotti con marmellata di more e nocciole tritate

I biscotti con marmellata di more e nocciole tritate sono un dolce delizioso e semplice da preparare, perfetto per una merenda golosa o per accompagnare il caffè. La marmellata di more conferisce un gusto intenso e leggermente acidulo, mentre le nocciole tritate aggiungono una nota croccante e aromatica. La ricetta è facile da seguire e richiede pochi ingredienti, rendendola ideale anche per i pasticceri alle prime armi.

La combinazione di more e nocciole è un classico della pasticceria italiana, e in questo caso si sposa perfettamente con la dolcezza della pasta frolla. La texture dei biscotti è friabile e delicata, mentre il ripieno di marmellata è morbido e succoso. Il risultato è un dolce equilibrato e appagante, che conquisterà tutti i palati.

In questa ricetta, vi guideremo passo dopo passo nella preparazione di questi biscotti irresistibili. Troverete tutte le informazioni necessarie per ottenere un risultato perfetto, dalla scelta degli ingredienti alla cottura. Preparatevi a deliziare i vostri sensi con un dolce semplice ma raffinato, che vi conquisterà con il suo sapore unico e la sua fragranza inconfondibile.

Leggi anche: Conservazione ottimale dei biscotti con marmellata di more

Ingredienti: Un mix di sapori e consistenze

Per preparare i biscotti con marmellata di more e nocciole tritate per 4 persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: 250 g di farina 00, 100 g di burro freddo a cubetti, 80 g di zucchero semolato, 1 uovo, 1 tuorlo, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, marmellata di more (circa 100 g), 50 g di nocciole tritate.

La farina 00 è la base della nostra pasta frolla, mentre il burro freddo garantisce una consistenza friabile e delicata. Lo zucchero semolato conferisce dolcezza, mentre l'uovo e il tuorlo legano gli ingredienti e donano morbidezza. Il lievito per dolci rende i biscotti soffici, mentre il sale esalta i sapori. La marmellata di more è il cuore del nostro dolce, mentre le nocciole tritate aggiungono una nota croccante e aromatica.

Assicuratevi di utilizzare ingredienti di alta qualità per ottenere un risultato ottimale. La marmellata di more può essere acquistata già pronta o preparata in casa, mentre le nocciole possono essere tritate finemente o lasciate leggermente grossolane, a seconda delle vostre preferenze.

Leggi anche: Ricetta Biscotti Vegan con Nocciole Tritate: un'esplosione di gusto e salute

Preparazione: Un procedimento semplice e veloce

La preparazione dei biscotti con marmellata di more e nocciole tritate è molto semplice e veloce. Iniziate lavorando il burro freddo con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete l'uovo e il tuorlo uno alla volta, continuando a lavorare il composto. Incorporate la farina setacciata con il lievito e il sale, impastando velocemente fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.

Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Nel frattempo, tritate le nocciole finemente. Stendete la pasta frolla su un piano infarinato ad uno spessore di circa 5 mm. Con un coppapasta rotondo, ricavate dei dischi di pasta frolla. Disponete un cucchiaino di marmellata di more al centro di ogni disco e cospargete con le nocciole tritate.

Richiudete i dischi a metà, formando dei semicerchi. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando non saranno dorati. Lasciate raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.

Leggi anche: Come arricchire i tuoi pancake con nocciole tritate

Consigli e varianti: Personalizza i tuoi biscotti

Per rendere i biscotti con marmellata di more e nocciole tritate ancora più golosi, potete aggiungere un pizzico di cannella o di vaniglia all'impasto. Se preferite un gusto più intenso, potete utilizzare una marmellata di more fatta in casa, con un'alta percentuale di frutta. Per una variante più croccante, potete aggiungere delle mandorle o delle noci tritate alle nocciole.

I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per diversi giorni. Per un'esperienza ancora più gustosa, potete servire i biscotti con una pallina di gelato alla vaniglia o con una spolverata di zucchero a velo. Potete anche utilizzare la marmellata di more per decorare i biscotti, creando dei disegni originali e personalizzati.

La ricetta dei biscotti con marmellata di more e nocciole tritate è un punto di partenza per la vostra creatività. Sperimentate con diversi tipi di marmellata, frutta secca e spezie per creare la vostra versione personalizzata di questo dolce delizioso.

Leggi anche: Torta di more fresche e nocciole: una delizia autunnale da gustare

Conclusione: Un dolce semplice e irresistibile

I biscotti con marmellata di more e nocciole tritate sono un dolce semplice e irresistibile, perfetto per ogni occasione. La loro preparazione è facile e veloce, e il risultato è un dolce delizioso e appagante. La combinazione di more, nocciole e pasta frolla crea un connubio di sapori e consistenze che conquisterà tutti i palati.

Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore unico di questi biscotti! Con la loro fragranza inconfondibile e la loro dolcezza delicata, saranno un successo assicurato. Non dimenticate di sperimentare con diverse varianti per creare la vostra versione personalizzata di questo dolce delizioso.

Con un po' di fantasia e di passione, potrete realizzare dei biscotti con marmellata di more e nocciole tritate che saranno un vero e proprio capolavoro di gusto e di bellezza. Buon appetito!

Leggi anche: Biscotti alla nocciola e marmellata: una ricetta classica per una colazione golosa

Risorse Utili e Approfondimenti