Strisce di Pollo Croccante alla Salsa di Soia: Ricetta per Friggitrice ad Aria

Vuoi gustare un piatto di pollo croccante e saporito? Scopri la ricetta per preparare delle succulente strisce di pollo alla salsa di soia utilizzando la friggitrice ad aria.

Le strisce di pollo croccante alla salsa di soia sono un piatto irresistibile che unisce la croccantezza del pollo alla delicatezza e al sapore unico della salsa di soia. Grazie all'utilizzo della friggitrice ad aria, è possibile ottenere un risultato croccante e gustoso senza l'eccesso di grassi tipico delle fritture tradizionali. Segui passo dopo passo la nostra ricetta e delizia il palato dei tuoi commensali con un piatto dal successo garantito.

Introduzione alle strisce di pollo croccante alla salsa di soia nella friggitrice ad aria

Le strisce di pollo croccante alla salsa di soia sono un piatto delizioso e facile da preparare nella friggitrice ad aria. Questa ricetta offre un modo veloce e sano per gustare pollo croccante e saporito, senza dover utilizzare grandi quantità di olio. La friggitrice ad aria consente di ottenere una croccantezza perfetta, mentre la salsa di soia conferisce un sapore umami irresistibile.

La salsa di soia è un ingrediente versatile che aggiunge un tocco di sapore salato e umami a qualsiasi piatto. In questa ricetta, la salsa di soia viene utilizzata per marinare il pollo, creando una crosta croccante e saporita. La friggitrice ad aria è lo strumento ideale per ottenere una croccantezza perfetta, senza dover utilizzare grandi quantità di olio.

Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e semplice, ideale per la cena o per un pranzo informale. Le strisce di pollo croccante alla salsa di soia possono essere servite con riso, patate al forno o verdure a piacere. La loro croccantezza e il loro sapore irresistibile le rendono un piatto che piacerà a tutti.

Ingredienti per 4 persone

Per preparare le strisce di pollo croccante alla salsa di soia per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 500 g di petto di pollo tagliato a strisce sottili

• 2 cucchiai di salsa di soia

• 1 cucchiaio di miele

• 1 cucchiaino di aglio in polvere

• 1/2 cucchiaino di pepe nero

• 1/4 di tazza di amido di mais

• 1/4 di tazza di pangrattato

• 1 cucchiaio di olio vegetale

Preparazione delle strisce di pollo

In una ciotola capiente, mescola la salsa di soia, il miele, l'aglio in polvere e il pepe nero. Aggiungi le strisce di pollo alla marinata e mescola bene per assicurarti che siano completamente ricoperte.

Lascia marinare il pollo per almeno 30 minuti, o anche di più per un sapore più intenso. Mentre il pollo marina, prepara la pastella mescolando l'amido di mais e il pangrattato in una ciotola separata.

Dopo la marinatura, rimuovi le strisce di pollo dalla marinata e rivesti ciascuna striscia con la pastella, assicurandoti che sia completamente ricoperta. Scalda la friggitrice ad aria a 200°C.

Cottura nella friggitrice ad aria

Metti le strisce di pollo rivestite nella friggitrice ad aria in un unico strato, assicurandoti che non si sovrappongano. Spruzza le strisce di pollo con olio vegetale per una croccantezza extra.

Cuoci le strisce di pollo nella friggitrice ad aria per 10-12 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza della friggitrice ad aria.

Una volta cotte, rimuovi le strisce di pollo dalla friggitrice ad aria e servile subito. Puoi accompagnare le strisce di pollo con la tua salsa preferita, come la salsa barbecue, la salsa agrodolce o la maionese.

Consigli e varianti

Per un sapore più piccante, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere alla marinata. Se preferisci un pollo più croccante, puoi aggiungere un po' di pangrattato alla pastella.

Le strisce di pollo croccante alla salsa di soia possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per riscaldarle, puoi rimetterle nella friggitrice ad aria per pochi minuti.

Questa ricetta è un ottimo punto di partenza per sperimentare con diversi sapori e ingredienti. Puoi aggiungere verdure come peperoni o cipolle alla marinata o alla pastella per un sapore più ricco e variegato.

Introduzione alle strisce di pollo croccante alla salsa di soia nella friggitrice ad aria

Ingredienti per 4 persone

Preparazione delle strisce di pollo

Cottura nella friggitrice ad aria

Consigli e varianti

Risorse Utili e Approfondimenti