Ricetta Pollo Croccante con Salsa all'Aglio e Prezzemolo: un'esplosione di gusto dalla friggitrice ad aria

Vuoi deliziare il palato con un pollo croccante e saporito? Scopri la ricetta che unisce la croccantezza del pollo con il gusto intenso della salsa all'aglio e prezzemolo, preparata con la friggitrice ad aria.

Il pollo croccante con salsa all'aglio e prezzemolo è un piatto che unisce la croccantezza del pollo alla bontà e alla freschezza della salsa. Grazie all'utilizzo della friggitrice ad aria, otterrai un risultato croccante e gustoso senza l'eccesso di grassi tipico delle fritture tradizionali. Segui passo dopo passo la nostra ricetta e prepara un piatto che farà felici grandi e piccini.

Introduzione: Pollo Croccante con Salsa Aglio e Prezzemolo nella Friggitrice ad Aria

La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi con poco olio. Tra le ricette più popolari, spicca il pollo croccante, che in friggitrice ad aria raggiunge una croccantezza irresistibile e una cottura uniforme. In questa ricetta, vi proponiamo una variante sfiziosa con una salsa aglio e prezzemolo che esalta il sapore del pollo.

La semplicità di preparazione e la velocità di cottura rendono questa ricetta ideale per un pasto veloce e gustoso. La salsa aglio e prezzemolo si prepara in pochi minuti e si sposa perfettamente con il pollo croccante, creando un connubio di sapori irresistibile. La friggitrice ad aria è la protagonista di questa ricetta, garantendo una cottura uniforme e una croccantezza perfetta.

Con questa ricetta, potrete stupire i vostri ospiti con un piatto semplice ma raffinato, perfetto per un pranzo o una cena informale. La croccantezza del pollo e l'aroma della salsa aglio e prezzemolo vi conquisteranno fin dal primo boccone. Scopriamo insieme i passaggi per preparare questa deliziosa ricetta.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare il pollo croccante con salsa aglio e prezzemolo nella friggitrice ad aria, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Pollo: 4 cosce di pollo o 8 pezzi di pollo a vostra scelta (circa 800 grammi)

• Pangrattato: 100 grammi

• Parmigiano grattugiato: 50 grammi

• Prezzemolo fresco: 2 cucchiai tritati finemente

• Aglio: 2 spicchi tritati finemente

• Olio extravergine d'oliva: 2 cucchiai

• Sale: q.b.

• Pepe nero: q.b.

• Succo di limone: 1 cucchiaio

• Maionese: 2 cucchiai (facoltativo, per la salsa)

Preparazione del Pollo

Iniziate preparando il pollo. Se utilizzate cosce di pollo, eliminate la pelle e le ossa, tagliando la carne a bocconcini di circa 2-3 cm. Se utilizzate altri pezzi di pollo, assicuratevi che siano di dimensioni adatte alla friggitrice ad aria.

In una ciotola, mescolate il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero. Aggiungete 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e mescolate bene.

In un'altra ciotola, mettete il pollo e aggiungete il composto di pangrattato. Mescolate bene in modo che il pollo sia completamente ricoperto dal pangrattato. Se necessario, aggiungete altro pangrattato per ottenere una panatura più spessa.

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti. Disponete i pezzi di pollo nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 15-20 minuti, girando i pezzi di pollo a metà cottura.

Per verificare la cottura, infilzate un pezzo di pollo con uno stuzzicadenti. Se il succo che fuoriesce è limpido, il pollo è cotto. Se il succo è ancora rosato, cuocete per altri 2-3 minuti.

Una volta cotto, togliete il pollo dalla friggitrice ad aria e lasciatelo riposare per qualche minuto prima di servirlo.

Preparazione della Salsa Aglio e Prezzemolo

Mentre il pollo cuoce, preparate la salsa aglio e prezzemolo. In una ciotola, mescolate l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il succo di limone e 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Se desiderate una salsa più cremosa, aggiungete 2 cucchiai di maionese.

Mescolate bene tutti gli ingredienti e regolate di sale e pepe a piacere. La salsa aglio e prezzemolo è pronta per essere servita con il pollo croccante.

Servite il pollo croccante con la salsa aglio e prezzemolo. Potete accompagnare il piatto con patate al forno, insalata o verdure grigliate. Buon appetito!

Introduzione: Pollo Croccante con Salsa Aglio e Prezzemolo nella Friggitrice ad Aria

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione del Pollo

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Preparazione della Salsa Aglio e Prezzemolo

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