Ricetta: Pollo Croccante al Parmigiano e Prezzemolo nell'Air Fryer

Vuoi preparare un pollo croccante e saporito? Scopri la ricetta per realizzare un irresistibile pollo al parmigiano e prezzemolo nell'air fryer.

Se sei alla ricerca di un modo per rendere il pollo ancora più gustoso e croccante, la ricetta che ti propongo è quella perfetta per te. Con l'air fryer potrai ottenere un pollo dorato e croccante all'esterno, morbido e succulento all'interno. Un mix di parmigiano e prezzemolo renderà questo piatto irresistibile per tutta la famiglia. Scopri come preparare il pollo croccante al parmigiano e prezzemolo seguendo i passaggi semplici e veloci che ti fornirò di seguito.

Introduzione: Pollo Croccante al Parmigiano e Prezzemolo nell'Air Fryer

La friggitrice ad aria è diventata un'alleata indispensabile in cucina, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi in modo sano e veloce. Oggi vi presentiamo una ricetta irresistibile per pollo croccante al parmigiano e prezzemolo, perfetta per un pranzo o una cena sfiziosa.

Questa ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un pollo croccante e saporito, con una panatura croccante e aromatica grazie al parmigiano e al prezzemolo. La friggitrice ad aria garantisce una cottura uniforme e rapida, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.

Preparatevi a stupire i vostri ospiti con questa ricetta semplice e gustosa, che conquisterà tutti con la sua croccantezza e il suo sapore intenso. Scopriamo insieme i passaggi per realizzare questo piatto delizioso.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare il pollo croccante al parmigiano e prezzemolo nell'air fryer, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 cosce di pollo (circa 600 grammi)

• 2 uova medie

• 100 grammi di pangrattato

• 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato

• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

• 1 cucchiaino di aglio in polvere

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• Olio d'oliva extravergine (per spennellare)

Preparazione del Pollo

Iniziate preparando il pollo. Lavate le cosce di pollo e asciugatele accuratamente con carta da cucina. Se necessario, eliminate eventuali ossa o pelle in eccesso.

In una ciotola capiente, sbattete le uova con una forchetta. In un'altra ciotola, mescolate il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

Passate le cosce di pollo prima nell'uovo sbattuto e poi nel composto di pangrattato, assicurandovi che siano completamente ricoperte. Disponete le cosce di pollo su una teglia rivestita di carta da forno.

Cottura nell'Air Fryer

Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti. Spennellate le cosce di pollo con un filo di olio d'oliva.

Disponete le cosce di pollo nell'air fryer, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 15-20 minuti, girando le cosce a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.

Una volta cotte, estraete le cosce di pollo dall'air fryer e lasciatele riposare per qualche minuto prima di servirle. Servite il pollo croccante al parmigiano e prezzemolo caldo, accompagnato da un contorno a piacere.

Consigli e Varianti

Per un gusto ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere al composto di pangrattato.

Se preferite un pollo più morbido, potete cuocere le cosce di pollo per un tempo leggermente inferiore.

Questa ricetta è perfetta per un pranzo veloce o una cena informale. Potete anche preparare il pollo in anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento di cuocerlo.

Introduzione: Pollo Croccante al Parmigiano e Prezzemolo nell'Air Fryer

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione del Pollo

Cottura nell'Air Fryer

Consigli e Varianti

Risorse Utili e Approfondimenti