Ricetta: Pollo alla Paprika Croccante con Contorno di Patate

Vuoi deliziare il palato con un piatto succulento e croccante? Scopri la ricetta per preparare un pollo alla paprika croccante cotto nella friggitrice ad aria, servito con un contorno di patate arrosto.

Ricetta: Pollo alla Paprika Croccante con Contorno di Patate

Il pollo alla paprika croccante con contorno di patate è un piatto che unisce la morbidezza e la succulenza del pollo alla croccantezza delle spezie e alla bontà delle patate arrosto. Grazie alla friggitrice ad aria, otterrai una cottura perfetta e un risultato croccante senza l'aggiunta di olio in eccesso. Segui passo dopo passo la nostra ricetta per deliziare il palato dei tuoi commensali con un piatto gustoso e genuino.

Introduzione al Pollo alla Paprika Croccante

La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo un modo rapido e sano per preparare cibi croccanti e gustosi. Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e deliziosa: il pollo alla paprika croccante con contorno di patate, un piatto perfetto per una cena veloce e saporita.

Questa ricetta sfrutta al meglio le potenzialità della friggitrice ad aria, garantendo un pollo croccante e dorato all'esterno e tenero all'interno, grazie alla paprika che conferisce un sapore intenso e aromatico. Le patate, cotte insieme al pollo, si arricchiscono di gusto e diventano croccanti e dorate.

La ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti, rendendola ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione. In soli 30 minuti potrete portare in tavola un piatto completo e gustoso, perfetto per tutta la famiglia.

Leggi anche: Ricetta Pollo alla Paprika con Patate Croccanti: un piatto irresistibile!

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare il pollo alla paprika croccante con contorno di patate, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 cosce di pollo (circa 800 g)

• 2 cucchiai di paprika dolce

• 1 cucchiaino di origano

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

• 500 g di patate a pasta gialla, tagliate a cubetti

• 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato

Leggi anche: Ricetta: Pollo alla Paprika Croccante nell'Air Fryer

Preparazione del Pollo

Iniziate preparando il pollo: in una ciotola capiente, mescolate la paprika dolce, l'origano, il sale e il pepe nero. Aggiungete le cosce di pollo e massaggiatele bene con il composto di spezie, assicurandovi che siano ben ricoperte.

Versate l'olio extravergine di oliva in una ciotola separata e aggiungete le patate tagliate a cubetti. Mescolate bene per distribuire l'olio in modo uniforme.

Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti. Disponete le cosce di pollo e le patate nella friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 20 minuti, girando il pollo e le patate a metà cottura.

Leggi anche: Consigli per una cottura perfetta del pollo croccante alla paprika

Cottura e Servizio

Dopo 20 minuti di cottura, aggiungete il rosmarino tritato alle patate e mescolate delicatamente. Cuocete per altri 5 minuti, o fino a quando il pollo non sarà dorato e croccante e le patate non saranno cotte e leggermente dorate.

Una volta cotto, estraete il pollo e le patate dalla friggitrice ad aria e serviteli caldi. Potete accompagnare il pollo alla paprika croccante con una fresca insalata verde o con una salsa a piacere.

Il pollo alla paprika croccante con contorno di patate è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce e saporita. La friggitrice ad aria vi permetterà di ottenere un pollo croccante e dorato, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio.

Leggi anche: Abbinamenti consigliati per il pollo croccante alla paprika

Consigli e Varianti

Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di paprika piccante al composto di spezie per il pollo.

Se desiderate un contorno più ricco, potete aggiungere delle cipolle tagliate a fette o dei peperoni verdi alle patate durante la cottura.

Il pollo alla paprika croccante può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni. Per riscaldarlo, basta rimetterlo nella friggitrice ad aria per 5-10 minuti a 180°C.

Leggi anche: Ricetta: Pollo alla Paprika Croccante all'Air Fryer

Risorse Utili e Approfondimenti