Fingers di Pollo Croccanti con Salsa Barbecue: Ricetta per la Friggitrice ad Aria

Vuoi deliziare il palato con un piatto irresistibile? Scopri la ricetta per preparare dei fingers di pollo croccanti con salsa barbecue utilizzando la friggitrice ad aria.

I fingers di pollo croccanti con salsa barbecue sono un piatto amato da grandi e piccini, perfetto per un pranzo sfizioso o come finger food in un buffet. Grazie all'utilizzo della friggitrice ad aria, è possibile ottenere una consistenza croccante e dorata, riducendo al minimo l'uso di olio e rendendo la preparazione più leggera e salutare. Scopriamo insieme come realizzare questa prelibatezza in pochi semplici passaggi.

Introduzione: Dita di Pollo Croccanti con Salsa Barbecue nella Friggitrice ad Aria

Le dita di pollo croccanti con salsa barbecue sono un'idea sfiziosa e veloce per un antipasto o un secondo piatto da preparare con la friggitrice ad aria. La friggitrice ad aria permette di ottenere un risultato croccante e dorato senza l'utilizzo di grandi quantità di olio, rendendo questo piatto più leggero e sano rispetto alla frittura tradizionale.

La salsa barbecue conferisce un sapore dolce e affumicato alle dita di pollo, creando un connubio di sapori irresistibile. La ricetta è semplice e veloce da realizzare, perfetta per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un piatto gustoso e appagante.

In questa guida, vi mostreremo passo dopo passo come preparare delle dita di pollo croccanti con salsa barbecue nella friggitrice ad aria, fornendovi tutti i consigli e i trucchi per ottenere un risultato perfetto.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare le dita di pollo croccanti con salsa barbecue per 4 persone, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 500 g di petto di pollo tagliato a strisce (circa 12 dita)

• 2 cucchiai di farina 00

• 1 cucchiaino di paprica dolce

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 1 uovo

• 2 cucchiai di pangrattato

• 1/4 di tazza di salsa barbecue (la vostra preferita)

• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Preparazione delle Dita di Pollo

Iniziate preparando le dita di pollo. In una ciotola, mescolate la farina, la paprica dolce, il sale e il pepe nero. Aggiungete l'uovo sbattuto e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, mettete il pangrattato. Passate le dita di pollo nel composto di farina e uovo, quindi nel pangrattato, assicurandovi che siano ben ricoperte.

Disponete le dita di pollo impanate su una teglia rivestita di carta da forno e spennellatele con un filo di olio extravergine di oliva.

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C. Disponete le dita di pollo nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano.

Cuocete le dita di pollo per 10-12 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti. Durante la cottura, controllate la friggitrice ad aria per evitare che le dita di pollo si brucino.

Una volta cotte, trasferite le dita di pollo su un piatto da portata e spennellatele con la salsa barbecue.

Consigli e Varianti

Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di paprica piccante al composto di farina e uovo.

Se desiderate un risultato più croccante, potete aggiungere un cucchiaio di mais al pangrattato.

Le dita di pollo croccanti con salsa barbecue sono perfette da servire come antipasto o come secondo piatto, accompagnate da una fresca insalata o da un contorno di patate al forno.

Introduzione: Dita di Pollo Croccanti con Salsa Barbecue nella Friggitrice ad Aria

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione delle Dita di Pollo

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Consigli e Varianti

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