Uova al Forno con Prosciutto Cotto e Mozzarella: una Delizia da Gustare
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella sono un piatto irresistibile, facile da preparare e ricco di sapore.
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella sono un piatto classico della cucina italiana, perfetto per una colazione ricca o come secondo piatto sfizioso. La combinazione di uova, prosciutto cotto e mozzarella crea un connubio di sapori che conquista il palato di chiunque le assaggi. Questa ricetta è semplice da preparare ma dal risultato sorprendente, ideale per un pranzo in famiglia o per un brunch con amici. Scopriamo insieme come realizzare questo piatto gustoso e appagante.
Introduzione
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale. La combinazione di uova, prosciutto cotto e mozzarella crea un connubio di sapori irresistibile, che si sposa perfettamente con la croccantezza del pane grattugiato utilizzato per la panatura.
Questa ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti, rendendola ideale anche per chi è alle prime armi in cucina. La cottura al forno permette di ottenere uova morbide e cremose all'interno, con una superficie dorata e croccante.
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella possono essere personalizzate a piacere, aggiungendo altri ingredienti come pomodorini, funghi o spinaci per un tocco di colore e sapore in più.
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Ingredienti
Per preparare le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
• 4 uova medie
• 100 g di prosciutto cotto a fette
• 100 g di mozzarella a fette
• 2 cucchiai di pane grattugiato
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d'aglio
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.
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Preparazione
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Ungi una pirofila con un filo d'olio extravergine d'oliva e disponi sul fondo le fette di prosciutto cotto.
Rompi le uova in una ciotola e sbattile leggermente con una forchetta. Aggiungi un pizzico di sale e pepe e versa le uova sulla pirofila, sopra il prosciutto cotto.
Copri le uova con le fette di mozzarella e spolvera con il pane grattugiato e il parmigiano grattugiato. Aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva e inforna per circa 15 minuti, o fino a quando le uova non saranno cotte a tuo piacimento.
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Consigli
Per un gusto più intenso, puoi aggiungere un pizzico di paprica dolce o peperoncino al pane grattugiato prima di infornare le uova.
Se preferisci un piatto più ricco, puoi aggiungere un cucchiaio di panna fresca alle uova prima di versarle nella pirofila.
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella possono essere servite calde o tiepide, accompagnate da un'insalata verde o un contorno di verdure.
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Conclusione
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale. La combinazione di uova, prosciutto cotto e mozzarella crea un connubio di sapori irresistibile, che si sposa perfettamente con la croccantezza del pane grattugiato utilizzato per la panatura.
Questa ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti, rendendola ideale anche per chi è alle prime armi in cucina. La cottura al forno permette di ottenere uova morbide e cremose all'interno, con una superficie dorata e croccante.
Le uova al forno con prosciutto cotto e mozzarella possono essere personalizzate a piacere, aggiungendo altri ingredienti come pomodorini, funghi o spinaci per un tocco di colore e sapore in più.
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