Strisce di Pollo Croccanti con Salsa Agrodolce nell'Air Fryer

Vuoi gustare un piatto di pollo croccante e irresistibile? Scopri la ricetta per preparare delle succulente strisce di pollo con una salsa agrodolce, cotte in modo sano e croccante nell'air fryer.

Le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce sono un piatto amato da grandi e piccini, perfetto per un pranzo o una cena sfiziosa. Grazie all'air fryer, è possibile ottenere un risultato croccante e saporito senza l'utilizzo eccessivo di olio. Seguendo pochi passaggi semplici, potrai deliziare il palato dei tuoi commensali con un piatto gustoso e leggero. Scopri come preparare questa prelibatezza in modo rapido e senza rinunciare al gusto.

Introduzione alle strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce nell'air fryer

Le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce sono un piatto delizioso e facile da preparare nell'air fryer. La friggitrice ad aria permette di ottenere un pollo croccante e dorato all'esterno, morbido e succoso all'interno, senza l'utilizzo di grandi quantità di olio. La salsa agrodolce, con la sua combinazione di sapori dolci, acidi e salati, si sposa perfettamente con il pollo croccante, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.

Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e gustoso, ideale per un pranzo o una cena informale. Le strisce di pollo possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero, per poi essere cotte nell'air fryer al momento del bisogno. La salsa agrodolce può essere preparata in anticipo e conservata in un barattolo in frigorifero per diversi giorni.

La ricetta è semplice da seguire e richiede pochi ingredienti facilmente reperibili. Con un po' di pratica, potrai preparare delle strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce perfette in pochi minuti. Preparati a stupire i tuoi ospiti con questo piatto delizioso e facile da realizzare!

Ingredienti per 4 persone

Per preparare le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Pollo: 500 g di petto di pollo tagliato a strisce sottili

• Panatura: 100 g di pangrattato, 1 cucchiaino di paprika dolce, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe nero

• Uova: 1 uovo sbattuto

• Olio: 1 cucchiaio di olio vegetale

• Salsa agrodolce: 1/2 tazza di salsa agrodolce pronta (o preparata in casa)

• Sesamo: 1 cucchiaio di semi di sesamo (facoltativo)

Preparazione delle strisce di pollo

Inizia preparando le strisce di pollo. In una ciotola, mescola il pangrattato, la paprika dolce, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo.

Immergi ogni striscia di pollo nell'uovo sbattuto, quindi nella panatura, assicurandoti che sia completamente ricoperta. Ripeti l'operazione per tutte le strisce di pollo.

Disponi le strisce di pollo panate in un unico strato nell'air fryer. Spruzza le strisce di pollo con olio vegetale e cuoci a 200°C per 10-12 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.

Preparazione della salsa agrodolce

Se non hai a disposizione la salsa agrodolce pronta, puoi prepararla in casa. In una piccola pentola, mescola 1/2 tazza di aceto di riso, 1/4 tazza di zucchero di canna, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di zenzero grattugiato e 1/2 cucchiaino di amido di mais.

Porta a ebollizione a fuoco medio, quindi riduci il fuoco e fai sobbollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa non si sarà addensata.

Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Servire le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce

Una volta cotte, le strisce di pollo saranno croccanti e dorate. Servile calde con la salsa agrodolce e, se desideri, spolvera con semi di sesamo.

Le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce possono essere servite come antipasto, come piatto principale con riso o noodles, o come spuntino.

Buon appetito!

Introduzione alle strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce nell'air fryer

Ingredienti per 4 persone

Preparazione delle strisce di pollo

Preparazione della salsa agrodolce

Servire le strisce di pollo croccanti con salsa agrodolce

Risorse Utili e Approfondimenti