Ricetta: Pollo Panato Croccante con Maionese e Senape nella Friggitrice ad Aria

Vuoi gustare un pollo croccante e saporito? Segui la ricetta per preparare un pollo panato irresistibile con una salsa di maionese e senape, cotto nella friggitrice ad aria per una versione leggera e gustosa.

Se sei alla ricerca di un piatto gustoso e croccante, la ricetta del pollo panato con maionese e senape cotto nella friggitrice ad aria è quello che fa per te. Questa combinazione di ingredienti renderà il tuo pollo irresistibilmente croccante all'esterno e succoso all'interno, mentre la salsa di maionese e senape aggiungerà un tocco di sapore in più. Scopri come preparare questo piatto facile e veloce che conquisterà il palato di tutta la famiglia.

Introduzione: Pollo Panato Croccante nella Friggitrice ad Aria

La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi con meno grassi rispetto alla frittura tradizionale. Tra le tante ricette che si possono realizzare con questo strumento, il pollo panato croccante è un vero e proprio must-have, perfetto per un pranzo o una cena veloce e saporita.

Questa ricetta, semplice e veloce da preparare, si basa su un pollo panato con una impanatura croccante che si ottiene grazie alla friggitrice ad aria. Il risultato è un pollo morbido all'interno e croccante all'esterno, ideale da accompagnare con una maionese e senape fatta in casa per un tocco di sapore in più.

La friggitrice ad aria permette di ottenere un pollo croccante e dorato in pochi minuti, senza dover utilizzare grandi quantità di olio. Inoltre, la cottura uniforme garantisce un risultato perfetto, con un pollo cotto alla perfezione e senza parti crude.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare il pollo panato croccante nella friggitrice ad aria, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• Petti di pollo (4 pezzi, circa 600 grammi)

• Pangrattato (150 grammi)

• Farina (50 grammi)

• Uova (2)

• Sale (q.b.)

• Pepe nero (q.b.)

• Paprika dolce (1 cucchiaino)

• Olio extravergine di oliva (2 cucchiai)

• Maionese (100 grammi)

• Senape (1 cucchiaio)

Preparazione del Pollo Panato

Inizia preparando il pollo: taglia i petti di pollo a strisce o a bocconcini, a seconda della tua preferenza. In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, mescola il pangrattato, la farina, la paprika dolce e un pizzico di sale e pepe.

Passa ogni pezzo di pollo prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperto da tutti i lati. Ripeti l'operazione per tutti i pezzi di pollo.

Una volta che tutti i pezzi di pollo sono panati, mettili in un piatto e lasciali riposare per circa 10 minuti, in modo che l'impanatura si aderisca bene al pollo.

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti. Disponi i pezzi di pollo panato nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non si sovrappongano. Cuoci per 10-12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Per ottenere un pollo ancora più croccante, puoi spennellare i pezzi di pollo con un filo di olio extravergine di oliva prima di inserirli nella friggitrice ad aria.

Una volta cotto, togli il pollo dalla friggitrice ad aria e lascialo riposare per qualche minuto prima di servirlo.

Maionese e Senape: Il Tocco Finale

Per completare il tuo pollo panato croccante, prepara una semplice maionese e senape. In una ciotola, mescola la maionese con la senape fino a ottenere un composto omogeneo.

Servi il pollo panato croccante caldo, accompagnato dalla maionese e senape. Puoi anche aggiungere un'insalata fresca o delle patate al forno per un pasto completo.

Buon appetito!

Introduzione: Pollo Panato Croccante nella Friggitrice ad Aria

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione del Pollo Panato

Cottura nella Friggitrice ad Aria

Maionese e Senape: Il Tocco Finale

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