Ricetta: Pollo Fritto Croccante con Cocco e Mandorle nell'Air Fryer

Vuoi preparare un pollo fritto croccante con un tocco esotico? Scopri la ricetta che unisce il sapore croccante del pollo con la dolcezza del cocco e il gusto delle mandorle, il tutto cotto in modo sano e leggero nell'air fryer.

Se sei alla ricerca di un'alternativa più leggera e salutare al classico pollo fritto, la ricetta che ti proponiamo oggi è perfetta per te. Con l'utilizzo dell'air fryer, potrai ottenere un pollo croccante e gustoso, arricchito dal sapore esotico del cocco e dalla croccantezza delle mandorle. Un piatto che conquisterà il palato di tutta la famiglia, ideale per una cena speciale o un pranzo diverso dal solito.

Introduzione: Pollo fritto croccante con cocco e mandorle nell'air fryer

La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile per chi ama cucinare in modo sano e veloce. Con la sua capacità di friggere gli alimenti senza l'utilizzo di grandi quantità di olio, la friggitrice ad aria permette di preparare piatti croccanti e gustosi in pochi minuti. Oggi vi proponiamo una ricetta irresistibile per un pollo fritto croccante con cocco e mandorle, un piatto perfetto per un pranzo o una cena sfiziosa.

Questa ricetta è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti. La panatura a base di cocco e mandorle conferisce al pollo un sapore unico e una croccantezza irresistibile. La friggitrice ad aria si occuperà di cuocere il pollo in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta e una croccantezza croccante.

Preparatevi a stupire i vostri ospiti con questo piatto originale e delizioso. La friggitrice ad aria vi aiuterà a preparare un pollo fritto croccante con cocco e mandorle in modo semplice e veloce, senza rinunciare al gusto e alla croccantezza.

Ingredienti per 4 persone

Per preparare il pollo fritto croccante con cocco e mandorle nell'air fryer, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 cosce di pollo (circa 800 g)

• 100 g di farina di cocco

• 50 g di mandorle tritate

• 1 cucchiaino di paprika dolce

• 1/2 cucchiaino di sale

• 1/4 cucchiaino di pepe nero

• 1 uovo

• 2 cucchiai di latte

• Olio di semi di girasole (per spennellare)

Preparazione del pollo fritto croccante con cocco e mandorle

1. In una ciotola, mescolate la farina di cocco, le mandorle tritate, la paprika dolce, il sale e il pepe nero. Questa sarà la vostra panatura.

2. In un'altra ciotola, sbattete l'uovo con il latte. Questa sarà la vostra pastella.

3. Asciugate bene le cosce di pollo con carta da cucina. Quindi, immergetele nella pastella, assicurandovi che siano completamente ricoperte.

4. Passate le cosce di pollo nella panatura di cocco e mandorle, premendo leggermente per farla aderire bene.

Cottura del pollo fritto croccante con cocco e mandorle nell'air fryer

1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.

2. Disponete le cosce di pollo nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Spennellate leggermente il pollo con olio di semi di girasole.

3. Cuocete il pollo per 15-20 minuti, girandolo a metà cottura, fino a quando non sarà dorato e croccante. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza della friggitrice ad aria e delle dimensioni del pollo.

Consigli e varianti

Per un gusto ancora più intenso, potete aggiungere un pizzico di aglio in polvere o di zenzero grattugiato alla panatura.

Se preferite un pollo più piccante, potete sostituire la paprika dolce con la paprika piccante.

Servite il pollo fritto croccante con cocco e mandorle caldo, accompagnato da una salsa a vostra scelta, come la maionese, la salsa barbecue o la salsa agrodolce.

Introduzione: Pollo fritto croccante con cocco e mandorle nell'air fryer

Ingredienti per 4 persone

Preparazione del pollo fritto croccante con cocco e mandorle

Cottura del pollo fritto croccante con cocco e mandorle nell'air fryer

Consigli e varianti

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