Pollo con Crosta di Parmigiano nell'Air Fryer: Ricetta per un Pollo Croccante e Gustoso
Vuoi gustare un pollo croccante e saporito? Prova la ricetta del pollo con crosta di parmigiano nell'air fryer.
Se sei alla ricerca di un modo per preparare un pollo croccante e gustoso, la friggitrice ad aria (air fryer) è la soluzione perfetta. Con la ricetta del pollo con crosta di parmigiano nell'air fryer, potrai ottenere un piatto dal sapore unico e dalla consistenza croccante, senza l'utilizzo eccessivo di olio. Seguendo pochi semplici passaggi, potrai deliziare il palato dei tuoi commensali con un pollo dal cuore morbido e dalla crosta croccante e dorata.
Pollo con Crosta di Parmigiano nell'Air Fryer: Un Piatto Semplice e Delizioso
La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi in modo rapido e sano. Tra le tante ricette che si possono realizzare con questo strumento, il pollo con crosta di parmigiano è un'opzione davvero irresistibile. La crosta croccante e il gusto intenso del parmigiano si sposano perfettamente con la carne tenera del pollo, creando un piatto che conquisterà tutti.
Questa ricetta è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti, rendendola perfetta per una cena veloce o un pranzo informale. La friggitrice ad aria si occuperà di cuocere il pollo in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta e una croccantezza irresistibile.
Con questa ricetta, potrai stupire i tuoi ospiti con un piatto originale e saporito, senza dover trascorrere ore in cucina. La crosta di parmigiano conferirà al pollo un tocco di eleganza e un gusto unico, rendendolo un piatto degno di una cena speciale.
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Ingredienti per 4 Persone
Per preparare il pollo con crosta di parmigiano nell'air fryer, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco la lista completa per 4 persone:
• 4 fette di petto di pollo (circa 200 grammi ciascuna)
• 100 grammi di parmigiano reggiano grattugiato
• 2 cucchiai di pangrattato
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
• 1 uovo
• Sale e pepe nero q.b.
• Olio extravergine d'oliva a piacere
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Preparazione del Pollo
La preparazione del pollo con crosta di parmigiano è davvero semplice e veloce. Inizia con il battere le fette di petto di pollo con un batticarne per renderle più sottili e uniformi.
In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe. In un'altra ciotola, mescola il parmigiano grattugiato, il pangrattato, l'origano e il prezzemolo.
Immergi ogni fetta di pollo nell'uovo sbattuto, quindi passala nel composto di parmigiano e pangrattato, assicurandoti che sia completamente ricoperta. Ripeti l'operazione per tutte le fette di pollo.
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Cottura nell'Air Fryer
Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
Disponi le fette di pollo impanate nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non si sovrappongano. Spruzza le fette di pollo con un filo di olio extravergine d'oliva.
Cuoci il pollo per 10-12 minuti, girandolo a metà cottura, fino a quando non sarà dorato e croccante. Se la tua friggitrice ad aria ha la funzione di cottura a convezione, puoi attivarla per ottenere una croccantezza ancora più intensa.
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Servizio e Consigli
Una volta cotto, il pollo con crosta di parmigiano può essere servito caldo accompagnato da un contorno a piacere, come patate al forno, insalata verde o verdure grigliate.
Per un gusto ancora più intenso, puoi aggiungere un pizzico di aglio in polvere o peperoncino al composto di parmigiano e pangrattato.
Se preferisci un pollo più morbido, puoi cuocerlo per un tempo leggermente inferiore. Ricorda che i tempi di cottura possono variare a seconda della potenza della tua friggitrice ad aria.
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