Panatura di Parmigiano e Erbe Aromatiche: la Ricetta per un Pollo Croccante nella Friggitrice ad Aria
Vuoi rendere il tuo pollo croccante e saporito? Prova la panatura di parmigiano e erbe aromatiche e cuocilo nella friggitrice ad aria.
![Panatura di Parmigiano e Erbe Aromatiche: la Ricetta per un Pollo Croccante nella Friggitrice ad Aria](../../images/ricette-friggitrice-ad-aria-air-fryer-6-3.webp)
La panatura di parmigiano e erbe aromatiche è un'alternativa creativa e gustosa per preparare il pollo croccante nella friggitrice ad aria. Un mix di formaggio parmigiano grattugiato e erbe fresche che conferisce al piatto un sapore unico e irresistibile. Grazie alla friggitrice ad aria, potrai ottenere una cottura croccante e leggera, senza l'utilizzo eccessivo di olio. Scopri come realizzare questa prelibatezza in pochi semplici passaggi e delizia il palato di famiglia e amici con un pollo dal gusto straordinario.
Introduzione: Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria con Panatura al Parmigiano e Erbe Aromatiche
La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico indispensabile in molte cucine, offrendo la possibilità di preparare cibi croccanti e gustosi con poco olio. Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e deliziosa per realizzare un pollo croccante in friggitrice ad aria con una panatura al parmigiano e erbe aromatiche che conquisterà i vostri palati.
Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e saporito, ideale per un pranzo o una cena informale. La panatura a base di parmigiano e erbe aromatiche conferisce al pollo un sapore intenso e un'irresistibile croccantezza, mentre la friggitrice ad aria garantisce una cottura uniforme e rapida.
Preparare questo piatto è davvero facile e veloce, con pochi ingredienti e passaggi semplici. Seguite le nostre istruzioni dettagliate e in pochi minuti avrete un pollo croccante e gustoso pronto da gustare.
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Ingredienti per 4 Persone
Per realizzare questa ricetta avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco la lista completa per 4 persone:
• 4 cosce di pollo (circa 800 g)
• 100 g di pangrattato
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
• 1 uovo
• 2 cucchiai di latte
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Preparazione del Pollo
Iniziate preparando il pollo. Lavate le cosce di pollo e tamponatele con carta da cucina per asciugarle bene. Se necessario, eliminate eventuali ossa o pelle in eccesso.
In una ciotola, sbattete l'uovo con il latte. In un'altra ciotola, mescolate il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo, l'origano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
Passate le cosce di pollo prima nell'uovo sbattuto e poi nella panatura, assicurandovi che siano completamente ricoperte. Disponete le cosce di pollo su una teglia rivestita di carta da forno.
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Cottura in Friggitrice ad Aria
Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti. Disponete le cosce di pollo nella friggitrice ad aria, assicurandovi che non si sovrappongano. Cuocete per 15-20 minuti, girando le cosce di pollo a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Per verificare la cottura, infilzate le cosce di pollo con uno stuzzicadenti. Se i succhi che fuoriescono sono chiari, il pollo è cotto. Se i succhi sono ancora rosati, cuocete per qualche minuto in più.
Una volta cotte, estraete le cosce di pollo dalla friggitrice ad aria e lasciatele riposare per qualche minuto prima di servirle. Servite il pollo croccante con le vostre verdure preferite o una salsa a piacere.
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Consigli e Varianti
Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere alla panatura un pizzico di paprika dolce o piccante. Se preferite un pollo più umido, potete aggiungere un cucchiaio di burro fuso alla panatura.
Questa ricetta può essere variata a piacere, utilizzando altri tipi di carne, come petto di pollo o ali di pollo. Potete anche sperimentare con diverse erbe aromatiche, come rosmarino, timo o basilico.
Il pollo croccante in friggitrice ad aria con panatura al parmigiano e erbe aromatiche è un piatto semplice e gustoso che conquisterà tutti. Provatelo e lasciatevi conquistare dalla sua croccantezza e dal suo sapore intenso!
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Risorse Utili e Approfondimenti
- Preparazione del Pollo Croccante con Erbe Aromatiche nella Friggitrice ad Aria
- Ricetta: Pollo Croccante con Erbe Aromatiche nella Friggitrice ad Aria
- Tempo di cottura del pollo croccante con erbe aromatiche nella friggitrice ad aria
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