Cialde Croccanti con Marmellata di Arance: un Dessert Gustoso e Facile da Preparare
Le cialde croccanti con marmellata di arance sono un dessert che unisce la croccantezza delle cialde alla dolcezza e alla freschezza della marmellata di arance.
![Cialde Croccanti con Marmellata di Arance: un Dessert Gustoso e Facile da Preparare](../../images/ricette-cottura-a-induzione-3-1.webp)
Le cialde croccanti con marmellata di arance sono un dessert raffinato e dal sapore unico, perfetto da servire come fine pasto o da gustare durante una pausa golosa. La combinazione della croccantezza delle cialde con la dolcezza e la freschezza della marmellata di arance crea un contrasto di sapori e consistenze che conquista il palato di chiunque le assaggi. In questo articolo ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di questo delizioso dolce, utilizzando le piastre a induzione per una cottura precisa e uniforme.
Cialde Croccanti con Marmellata di Arance: Un Dolce Perfetto per la Tua Piastra a Induzione
Le cialde croccanti sono un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per una colazione o una merenda golosa. La piastra a induzione è l'ideale per ottenere una cottura uniforme e rapida, garantendo una croccantezza perfetta alle cialde. La marmellata di arance aggiunge un tocco di freschezza e dolcezza, creando un connubio di sapori irresistibile.
La ricetta è facile da seguire e richiede pochi ingredienti facilmente reperibili. La pasta frolla si prepara in pochi minuti e la cottura sulla piastra a induzione è rapidissima. Le cialde possono essere farcite con la marmellata di arance o con altri tipi di confetture, a seconda dei gusti personali.
Con questa ricetta potrai stupire i tuoi ospiti con un dolce fatto in casa, semplice ma raffinato. La croccantezza delle cialde e la dolcezza della marmellata di arance si fondono in un'esplosione di gusto che conquisterà tutti.
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Ingredienti per 4 Persone
Per preparare le cialde croccanti con marmellata di arance, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
• Pasta frolla: 250 g di farina 00, 125 g di burro freddo a cubetti, 100 g di zucchero semolato, 1 uovo, 1 tuorlo, 1 pizzico di sale.
• Marmellata di arance: 1 vasetto di marmellata di arance (circa 200 g).
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Preparazione delle Cialde
1. In una ciotola, mescola la farina con il burro freddo a cubetti, lo zucchero, l'uovo, il tuorlo e il sale. Impasta velocemente fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.
2. Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3. Stendi la pasta frolla su un piano infarinato, con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di circa 3 mm.
4. Utilizza un coppapasta rotondo o un bicchiere per ricavare dei dischi di pasta frolla. Disponi i dischi su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
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Cottura sulla Piastra a Induzione
1. Imposta la piastra a induzione a temperatura media (circa 180°C).
2. Cuoci le cialde per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
3. Una volta cotte, lascia raffreddare le cialde su una griglia.
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Assemblaggio e Servizio
1. Una volta fredde, farcisci le cialde con la marmellata di arance.
2. Servi le cialde croccanti con marmellata di arance tiepide o fredde.
3. Puoi decorare le cialde con zucchero a velo o con una spolverata di cannella.
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