Uova Sode Ripiene con Pancetta Croccante e Formaggio Erborinato: una Delizia da Gustare
Le uova sode ripiene con pancetta croccante e formaggio erborinato sono un antipasto raffinato e gustoso, perfetto per arricchire i tuoi buffet.
Le uova sode ripiene rappresentano un classico della cucina italiana, versatile e apprezzato da tutti. In questa ricetta, le uova vengono farcite con una golosa combinazione di pancetta croccante e formaggio erborinato, che conferiscono al piatto un sapore unico e irresistibile. Perfette come antipasto o finger food, le uova sode ripiene con pancetta e formaggio sono ideali per arricchire i tuoi buffet e sorprendere i tuoi ospiti con un'esplosione di gusto e raffinatezza.
Introduzione
Le uova sode ripiene con pancetta croccante e formaggio erborinato sono un antipasto sfizioso e originale, perfetto per un aperitivo o un buffet.
La pancetta croccante aggiunge un tocco di sapidità e croccantezza, mentre il formaggio erborinato dona un gusto intenso e aromatico.
La ricetta è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è davvero sorprendente.
Leggi anche: Uova Sode Ripiene di Formaggio Gratinate: una Delizia da Gustare
Ingredienti
Per preparare le uova sode ripiene con pancetta croccante e formaggio erborinato per 4 persone, avrai bisogno di:
• 4 uova medie
• 100 g di pancetta affumicata a fette
• 50 g di formaggio erborinato (tipo gorgonzola o roquefort)
• 1 cucchiaio di maionese
• 1 cucchiaino di senape
• Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
Leggi anche: Uova Sode Ripiene di Pancetta e Formaggio: una Delizia da Gustare
Preparazione
Inizia cuocendo le uova in acqua bollente per 8-10 minuti, fino a quando non saranno sode.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta a fuoco medio fino a quando non sarà croccante.
Scolala su carta assorbente e lasciala raffreddare.
Leggi anche: Ricetta delle uova ripiene con pancetta e formaggio: un piatto irresistibile
Assemblaggio
Sbuccia le uova e tagliale a metà nel senso della lunghezza.
Con un cucchiaino, rimuovi i tuorli e mettili in una ciotola.
Aggiungi il formaggio erborinato, la maionese, la senape, il sale e il pepe.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Leggi anche: Ricetta: Uova Sode Ripiene di Formaggio e Prezzemolo
Servizio
Riempi le metà degli albumi con il composto di tuorli e formaggio.
Decora con la pancetta croccante sbriciolata.
Servi le uova sode ripiene subito o conservale in frigorifero fino al momento di servirle.
Leggi anche: Uova Sode Ripiene di Ricotta e Spinaci: una Delizia da Gustare
Risorse Utili e Approfondimenti
- Uova Sode Ripiene di Formaggio Gratinate: una Delizia da Gustare
- Uova Sode Ripiene di Pancetta e Formaggio: una Delizia da Gustare
- Ricetta delle uova ripiene con pancetta e formaggio: un piatto irresistibile
- Ricetta: Uova Sode Ripiene di Formaggio e Prezzemolo
- Uova Sode Ripiene di Ricotta e Spinaci: una Delizia da Gustare
