Ricetta Biscotti con Granella di Nocciole: un Delizioso Dolce da Gustare

Vuoi deliziare il palato con un dolce croccante e irresistibile? Scopri la ricetta dei biscotti con granella di nocciole, perfetti per la colazione o la merenda.

I biscotti con granella di nocciole sono un'autentica delizia per il palato, perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata. La combinazione della fragranza della granella di nocciole con la dolcezza dei biscotti li rende irresistibili. Facili e veloci da preparare, sono ideali da inzuppare nel latte a colazione o da gustare con una tazza di tè nel pomeriggio. Scopriamo insieme come realizzare questa prelibatezza in pochi semplici passaggi.

Biscotti con Granella di Nocciole: Un Classico Riuscito

I biscotti con granella di nocciole sono un classico della pasticceria italiana, apprezzati per la loro semplicità e il loro sapore delizioso. La granella di nocciole conferisce ai biscotti una consistenza croccante e un aroma intenso, mentre la dolcezza del zucchero e la morbidezza del burro completano il gusto. Questi biscotti sono perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè, oppure come dolce fine pasto.

La ricetta dei biscotti con granella di nocciole è facile da realizzare e richiede pochi ingredienti. La pasta frolla si prepara in pochi minuti e può essere conservata in frigorifero per qualche ora prima di essere stesa e tagliata. I biscotti si cuociono in forno a temperatura moderata per circa 15 minuti, fino a quando non saranno dorati.

La granella di nocciole può essere acquistata già pronta oppure realizzata in casa con un robot da cucina. Per ottenere una granella più fine, è possibile utilizzare un macinacaffè. I biscotti con granella di nocciole possono essere decorati con zucchero a velo o cioccolato fuso.

Ingredienti per 4 Persone

Per preparare i biscotti con granella di nocciole per 4 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 250 g di farina 00

• 125 g di burro morbido

• 100 g di zucchero semolato

• 1 uovo

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1 pizzico di sale

• 100 g di granella di nocciole

Preparazione dei Biscotti

La preparazione dei biscotti con granella di nocciole è semplice e veloce. Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi l'uovo e continua a lavorare fino a quando non sarà ben amalgamato.

Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi aggiungila al composto di burro e zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo. Incorpora la granella di nocciole e lavora l'impasto ancora per qualche minuto.

Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso questo tempo, stendi l'impasto su un piano infarinato con uno spessore di circa 5 mm. Utilizza un tagliapasta per creare i biscotti della forma desiderata. Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocili in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando non saranno dorati.

Consigli e Varianti

Per ottenere biscotti con granella di nocciole ancora più gustosi, puoi aggiungere alla pasta frolla un pizzico di cannella o di vaniglia. Puoi anche sostituire la granella di nocciole con altra frutta secca, come mandorle o pistacchi.

Se vuoi rendere i tuoi biscotti ancora più golosi, puoi decorarli con zucchero a velo o cioccolato fuso. Puoi anche aggiungere alla pasta frolla delle gocce di cioccolato o delle frutta secca a pezzetti.

I biscotti con granella di nocciole si conservano per diversi giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Per evitare che si secchino troppo, puoi conservarli in un luogo fresco e asciutto.

Conclusione

I biscotti con granella di nocciole sono un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione. La loro preparazione è facile e veloce, e il risultato è sempre garantito. Con pochi ingredienti e un po' di pazienza, potrai preparare dei biscotti deliziosi e fragranti, che conquisteranno tutti i tuoi ospiti.

La granella di nocciole conferisce ai biscotti un sapore intenso e una consistenza croccante, mentre la dolcezza del zucchero e la morbidezza del burro completano il gusto. Questi biscotti sono perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè, oppure come dolce fine pasto.

Prova questa ricetta e scopri il piacere di preparare dei biscotti con granella di nocciole fatti in casa. La tua famiglia e i tuoi amici apprezzeranno sicuramente il tuo lavoro!

Biscotti con Granella di Nocciole: Un Classico Riuscito

Ingredienti per 4 Persone

Preparazione dei Biscotti

Consigli e Varianti

Conclusione

Risorse Utili e Approfondimenti